Le hameau du Plessis-Mornay, également désigné par Grand-Plessis ou Plessis-Marly, est l'un des 5 hameaux de Longvilliers. Le château du Plessis-Mornay, du nom de Philippe de Mornay qui l'occupa au XVIIe siècle marque l'histoire du protestantisme dans la région.
L'instituteur J. E. Conard raconte l'histoire du château en 1899
Le Plessis Mornay d'hier en cartes postales (Collection Chantal Lefèvre)